הנחיות לאחסון
הנחיות לאחסון פירות וירקות
הנחיות לאחסון פירות וירקות
פירות וירקות ישפרו את מצב העור >>
מה קורה לעור אחרי 6 שבועות של צריכת פירות וירקות
יוסטה מפקדי, חברי לדרך, איננו. נפגשנו בשנות השבעים בבית השריון, ומאז, במשך 39 שנה, אנחנו יחד, בלחימה ובעשייה. יוסטה כסמ"פ ואני כרב סמל, יוסטה במועצה האזורית ובארגון מגדלי ירקות ואני בוועדה החקלאית, יוסטה בהתאחדות חקלאי ישראל ואני בארגון מגדלי ירקות. שנים רצופות בחוויות ובמאבקים משותפים, תמיד בגיבוי, בפרגון, בנאמנות מוחלטת ובהבנה מלאה. יחד ירדנו למארבים [...]
המתכון באדיבות ד"ר רלי אבל, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שירותי בריאות כללית, מחוז מרכז החומרים (ל-12 מנות): 3 כפות שמן זית 1 ק"ג בשר פילה מדומה או הודו אדום, חתוך לקוביות גדולות ½ 1 ק"ג כרעי עוף, מחולקים לשוק וירך 4-3 כוסות מים 2 בצלים גדולים, קלפים וחתוכים לרבעים 6 בטטות בגודל בינוני, [...]
מצרכים (ל 4 מנות): 6 תפו"א בינוניים פרוסים 2 דגי הרינגה מעושנים פרוסים 2 כפות בוטרגה (ביצי בורי בשעווה) קצוצים 5 שיני שום קצוץ 3 כפות פפריקה מתוקה 1/2 כפית פפריקה חריפה (לא חייב) 1/2 כפית קימל כף רסק עגבניות כף מיץ לימון מלח 3 כפות שמן 1/2 2 כוסות מים אופן ההכנה: מטגנים [...]
המתכון באדיבות בל קפצן, שפית הבית של "ספייסס כלים וטעמים"
לקראת חג החנוכה, מצ"ב מתכוני תפוחי אדמה מטעם "דוד משה", יצרני תפוחי אדמה מובחרים מחבל מעון בנגב המערבי. תפוחי אדמה "דוד משה" משווקים בשקיות על פי התאמתם לסוגי השימושים השונים: לבישול ולמרק, לאפייה ומילוי ולטיגון והכנת צ'יפס. באתר דוד משה באינטרנט מופיע מידע על סוגי הזנים הנפוצים של תפוחי האדמה, ערכו התזונתי של תפוח האדמה [...]
15 כופתאות החומרים: 5 תפוחי-אדמה בינוניים שליש כוס קמח מנופה רבע כוס סולת 1 כפית מלח 1 ביצה טרופה 2 כפיות חלב או מים חמאה פירורי לחם אופן ההכנה: מבשלים את תפוחי-האדמה בקליפתם ומצננים. קולפים ומועכים בסיר על להבה נמוכה. מוסיפים קמח, סולת, מלח, ביצה וחלב. מערבבים היטב עד לקבלת עיסה חלקה. מקמחים את [...]
החומרים לקציצות: ½ ק"ג גזר 6 שיני שום 6 כפות פירורי לחם 2 כפות קמח 4 ביצים 1 כפית מלח 1 כפית פלפל שמן טיגון החומרים לרוטב העגבניות: 2 קופסאות קטנות רסק עגבניות 3 כוסות מים רותחים 1 כפית פלפלת 1 כפית מלח 2 כפיות סוכר 4 כפות מיץ לימון 2 עלי דפנה [...]