ביטוח אגוזי-אדמה לשנת 2005 זו השנה החמישית בה מפעילה קנט תוכנית משופרת לביטוח אגוזי-אדמה, מתוך מטרה להתאים למגדל תוכנית אישית על-פי צרכיו. לרשות המגדל עומדת האפשרות לבחור מבין ארבע רמות ביטוח, הנבדלות בדמי הביטוח, בהגדרת מקרה הביטוח ובשיעור ההשתתפות העצמית במקרה של נזק כמותי. בנוסף ל-3 רמות הביטוח הוותיקות, המכסות גם נזקים כמותיים, [...]
אגוזי-אדמה (בוטנים) מאת יעקב הררי, המועצה לייצור ושיווק אגוזי-אדמה, ינואר 2004 · היקף הייצור השנתי - כ38,000-35,000- דונמים · יבול שנתי - 19,000-17,500 טונות · אזורי גידול עיקריים - נגב מערבי (כ25,000- דונמים), מרכז, גליל עליון (החולה) וגליל מערבי · זנים - באזורי החול: "חנוך" ו"אמיר" (מעט "עודד"); בשאר האזורים: "שולמית" ו"הילה" שימושים כ70%-65%- מהיבול [...]
הכרוב כאמור שייך למשפחת המצליבים, הכוללת גם את הברוקולי, כרובית, קולורבי ולפת. למשפחה כולה סגולות בסיסיות דומות. הכרוב הינו ירק למאכל וצמח מרפא בעל ערך רב. הכרוב נצרך בצורות שונות: טרי, מאודה, אפוי, ממולא ועוד. לכתבה המלאה לחצו
השם הבוטני של הסוג הוא דאוקוס קארוטה (Daucus Carota). השימוש במילה Carota נמצא לראשונה בכתביו של הרטוריקן ואיש הלשון את'נאוס בשנת 200 לספירה, והמילה Daucus הוצגה לראשונה על ידי רופא החצר של מרקוס אורליוס, שנתן את השם Daucus Pastinaca. היוונים קראו לגזר Philon או Philtron, שם שנבע מהמילה philo שמשמעותה לאהוב. עם זאת, שמו הלטיני [...]
מרב מור-אופיר, יועצת מדעית למועצת הצמחים השום והבצל, נציגי קבוצת הצבע הלבן, הם בין הירקות בעלי הריכוז הגבוה ביותר של חומרים פעילים, נוגדי דלקות, חיידקים ווירוסים. הם מהווים נשק יעיל נגד מחלות בכלל ומחלות החורף בפרט. שום - אנטיביוטיקה מן הטבע בשנת 1851 גילה לוואי פסטר שהשום יכול לקטול חיידקים. הוא אף נודע בשם ה"פניצילין [...]
מאת אלי מרגלית, רפרנט ארצי לשושניים - שה"מ, משרד החקלאות - ינואר 2004 גידול הבצל בישראל מתבצע בכל אזורי הארץ. ניתן לחלק את עונות הגידול לשלוש, על-פי מועדי האסיף: בצל סתווי, בצל אביבי ובצל קייצי. · בצל סתווי נשתל בעיקר מבצלצולים (הזנים בית אלפא ואורי) בסוף אוגוסט-תחילת ספטמבר ומוכן לאסיף מסוף דצמבר ועד מרץ. · [...]
חברת מכתשים מבצעת תצפיות לגידול אבטיח בעל ציפה צהובה. לדעת הטועמים, האבטיח בעל טעם מעולה. זהו אבטיח גדול, אליפטי, ללא גרעינים, שצבעו צהוב כעין האננס. בעבר נוסה והופסק ייצורו של אבטיח צהוב אחר, עגול, קטן ועם גרעינים, שאף נערכו ניסיונות לייצאו, אך חסרונו העיקרי היה רגישות לפיצוצים. שוחחנו עם שי מזרחי, אגרונום בכיר במכתשים, והוא הוסיף [...]
