גידול חסה הידרופונית גלילית – משק אלקיים
שלמה אלקיים למד את תורת גידול ירקות בשיטה הידרופונית במושב היוגב, עת ביקר במשק "כרמלים". בתהליך חדשני ומבוקר, הוא מגדל במושב מעונה חסה מזנים סלנובה ולליק, אותם משווק ל"מרינה" אף היא ממעונה. כיום מתפרס שטח הגידול על פני דונם. בימים אלו, עובר משק אלקיים מיתוג ותוצרתו תימכר תחת המותג "עלעליי גליל". חגית שגב אילת [...]
