כמיטב המסורת, התקיים בקיבוץ ארז ביום רביעי, 28.8.13, מפגש מגדלי תפוחי-אדמה וכל העוסקים בענף, לצד התצוגה השנתית של זני תפוחי-אדמה חדשים.

יוסי ארזי פתח את המפגש. בדבריו ציין כי צבר אירועים הביא לכך שאת השנה האחרונה סיימו המגדלים עם חיוך על הפנים. כדי להמשיך באותו מצב, יש דבר שהוא בשליטתנו, וזהו היקף שטח המזרע. יוסי מבקש מכולם לחשוב פעם נוספת, כי אסור שהיקף המזרע בעונה הבאה יהיה גבוה מעונת 2012-13.

כדי להתמודד עם בעיות פיתופתולוגיות, מקיימים דיונים עם החברות. נמצאים בתהליך כתיבת תוכנית למדען, בנושא מיזם חדש לייצור זרעים בארץ. הכוונה לזרוע שנה אחת בתנאים מיטביים, חלק לסתיו/חורף וחלק לאביב הבא. ציר המיזם הוא לשלוט על הגיל הפיזיולוגי, כך שלאחר אחסון ממושך לא יהיה שינוי באיכות, ובמקביל למנוע נגעים העוברים באוויר ונגעים שעוברים בקרקע. יוסי מקווה שנקבל את כל האישורים. המיזם יימשך 3 שנים, במימון מועצת הצמחים והמדען במשרד החקלאות.

שמעון ורשבסקי הודה לאנשים שעסקו בהכנת החוברת לסיכום מבחני זנים בתפוחי-אדמה בעונות סתיו 2012/13 ואביב 2013. זה שנים שאלה אותם אנשים, המהווים גם את הצוות המכין את יום ההדגמות בארז.

אשר לחוברת, בדיקה של כל זן מופיעה פעם אחת, מכל אזור שגידל אותו, עם אייקונים לשימושים, כפי שמגיעים מהחברות, ואיננו יכולים לערוב לנכונותם. יש לזכור כי לתנאים בשטח יש השפעה על הזנים. בזנים החדשים צריך לקבל את מה שאומרות החברות.

בתצוגת הזנים ניתן לראות גם סימון של מצטיינים אזוריים, בהתאם להתרשמות האחראים על התצפיות, כל אחד באזורו.

245 זנים עברו ביקורת הגנת הצומח, שיובאו בכמות העולה על טונה ורבע בשנה נתונה. בסופו של דבר הגיעו לתצפית 44 זנים, רובם זני יצוא ותעשייה, 3-2 זני שוק. חומר למחשבה: האם לא רצים בזווית רחבה מדי. אנחנו מגדלים זנים שלא נוסו באף מקום, והמאמץ יורד לטמיון. אולי עדיף שהזנים יעברו מבחן מרכזי בממדים קטנים לפי שירוצו לשדות. נקודה נוספת היא שרוב הזנים שיצאו מהתצפיות הם זני שוק, שעה שאלה שהגיעו לממדים מסחריים הם זני יצוא וזני תעשייה. זני יצוא מוכתבים על ידי המפעלים. אולי הגיע הזמן שיפסיקו להשקיע בבחינת זני יצוא ותעשייה, בחינה שמשרתת אותנו רק בשוליים. אנחנו מתכוונים ללכת בכיוון הזה, לבקש מהחברות זנים שמתאימים לשוק המקומי בישראל, מקסימום רב תכליתיים, כי חבל על העבודה.

לסיום, תודה לכל מי שעזרו באזורים השונים וכמובן לאנשי ארז, לאסתי בראשם, שמקיימים מפגש נעים זה.

המפגש הסתיים בהרצאה מרתקת של פרופ' יורם קפולניק, ראש מינהל המחקר החקלאי במרכז וולקני, בנושא "חדשנות בחקלאות".

כמיטב המסורת, התקיים בקיבוץ ארז ביום רביעי, 28.8.13, מפגש מגדלי תפוחי-אדמה וכל העוסקים בענף, לצד התצוגה השנתית של זני תפוחי-אדמה חדשים.

יוסי ארזי פתח את המפגש. בדבריו ציין כי צבר אירועים הביא לכך שאת השנה האחרונה סיימו המגדלים עם חיוך על הפנים. כדי להמשיך באותו מצב, יש דבר שהוא בשליטתנו, וזהו היקף שטח המזרע. יוסי מבקש מכולם לחשוב פעם נוספת, כי אסור שהיקף המזרע בעונה הבאה יהיה גבוה מעונת 2012-13.

כדי להתמודד עם בעיות פיתופתולוגיות, מקיימים דיונים עם החברות. נמצאים בתהליך כתיבת תוכנית למדען, בנושא מיזם חדש לייצור זרעים בארץ. הכוונה לזרוע שנה אחת בתנאים מיטביים, חלק לסתיו/חורף וחלק לאביב הבא. ציר המיזם הוא לשלוט על הגיל הפיזיולוגי, כך שלאחר אחסון ממושך לא יהיה שינוי באיכות, ובמקביל למנוע נגעים העוברים באוויר ונגעים שעוברים בקרקע. יוסי מקווה שנקבל את כל האישורים. המיזם יימשך 3 שנים, במימון מועצת הצמחים והמדען במשרד החקלאות.

שמעון ורשבסקי הודה לאנשים שעסקו בהכנת החוברת לסיכום מבחני זנים בתפוחי-אדמה בעונות סתיו 2012/13 ואביב 2013. זה שנים שאלה אותם אנשים, המהווים גם את הצוות המכין את יום ההדגמות בארז.

אשר לחוברת, בדיקה של כל זן מופיעה פעם אחת, מכל אזור שגידל אותו, עם אייקונים לשימושים, כפי שמגיעים מהחברות, ואיננו יכולים לערוב לנכונותם. יש לזכור כי לתנאים בשטח יש השפעה על הזנים. בזנים החדשים צריך לקבל את מה שאומרות החברות.

בתצוגת הזנים ניתן לראות גם סימון של מצטיינים אזוריים, בהתאם להתרשמות האחראים על התצפיות, כל אחד באזורו.

245 זנים עברו ביקורת הגנת הצומח, שיובאו בכמות העולה על טונה ורבע בשנה נתונה. בסופו של דבר הגיעו לתצפית 44 זנים, רובם זני יצוא ותעשייה, 3-2 זני שוק. חומר למחשבה: האם לא רצים בזווית רחבה מדי. אנחנו מגדלים זנים שלא נוסו באף מקום, והמאמץ יורד לטמיון. אולי עדיף שהזנים יעברו מבחן מרכזי בממדים קטנים לפי שירוצו לשדות. נקודה נוספת היא שרוב הזנים שיצאו מהתצפיות הם זני שוק, שעה שאלה שהגיעו לממדים מסחריים הם זני יצוא וזני תעשייה. זני יצוא מוכתבים על ידי המפעלים. אולי הגיע הזמן שיפסיקו להשקיע בבחינת זני יצוא ותעשייה, בחינה שמשרתת אותנו רק בשוליים. אנחנו מתכוונים ללכת בכיוון הזה, לבקש מהחברות זנים שמתאימים לשוק המקומי בישראל, מקסימום רב תכליתיים, כי חבל על העבודה.

לסיום, תודה לכל מי שעזרו באזורים השונים וכמובן לאנשי ארז, לאסתי בראשם, שמקיימים מפגש נעים זה.

המפגש הסתיים בהרצאה מרתקת של פרופ' יורם קפולניק, ראש מינהל המחקר החקלאי במרכז וולקני, בנושא "חדשנות בחקלאות".