פסטיבל העגבנייה במועצה האזורית אשכול

20.11.2005

פסטיבל העגבנייה הישראלי הראשון התקיים בחול המועד סוכות, 21-20 באוקטובר, בחבל שלום במועצה האזורית אשכול. במסגרת הפסטיבל התקיימו שלל פעילויות, ביניהן סדנאות בישול בטעם ובניחוח של עגבניות, נסיעה בטרקטור בשטחי גידול העגבניות, תחרויות זריקת עגבניות, פינות יצירה לילדים, דוכני מזון ומנות על טוהרת העגבנייה ושוק כפרי.

סגן ראש המועצה האזורית אשכול, אלי אהרון, מסר שהפסטיבל הוא מנוף לחשיפה של חבל שלום בפני קהל מכל הארץ ולקליטת תושבים חדשים באזור. אהרון הוסיף, שלאחרונה נמצאים יישובי חבל שלום בתנופה של קליטת מפונים מגוש קטיף, בעיקר ביישובים יתד ויבול. התוכנית האסטרטגית של המועצה האזורית אשכול כוללת הרחבת היישובים הקיימים והקמת ישובים חדשים, שלומית וחלוצית, דרומית לחבל שלום.

המועצה האזורית אשכול וחבל שלום בתוכה הם אזור הגידול המרכזי של העגבניות בישראל. פסטיבל העגבנייה מצטרף לפסטיבלים בענפי החקלאות האחרים, והוא מבקש להביא בפני הקהל הרחב את היתרונות התזונתיים הרבים של העגבנייה.