סלק
סלק –Beta volgaris מיון מדעי: ממלכה: צומח מערכה: בעלי פרחים מחלקה: דו- פסיגיים סדרה: ציפורנאים משפחה: סלקיים (Chenopodiaceae) סוג: סלק מין: סלק מצוי (Beta vulgaris) תת-מין: סלק אדום (Beta vulgaris var. esculenta) קצת על משפחת הסלקיים (chenopodiaceae): משפחה בסדרת הציפורניתאים, המונה כ-100 סוגים וכ-1,400 מינים שתפוצתם משתרעת מאוסטרליה, דרך אמריקה, המזרח התיכון, המדבריות של [...]