הארטישוק הוא צמח עונתי רב-שנתי, שגדל בעיקר בארצות הים התיכון. כבר מהגדרה זאת מבינים חלק מהבעייתיות. כיוון שישראל היא מדינה של מהגרים, ורק רבע מהאוכלוסייה הגיע מארצות שסביב הים התיכון, קהל היעד העיקרי של "קוץ" מוזר זה הוא מי שמכירים ומוקירים את הארטישוק ואת סגולותיו התזונתיות והבריאותיות מארצות המוצא. עד היום אלה הם הצרכנים העיקריים [...]

הקדנציה שהוחמצה עם כניסתו של אורי אריאל לתפקיד שר החקלאות, הייתה תקווה גדולה שקם שומר לחקלאות, איש קיבוץ והתיישבות, ציוני ופעיל שטח ותיק. שמחנו, כי לאחר תקופת המנכ"ל הקודם, רמי כהן, נכנס המשרד לטלטלה, החקלאים נשארו ללא כתובת, והאוצר חבט בכל הכוח ובכל הנושאים, מים, עובדים, מחקר ופיתוח, השקעות, והכול השתבש. ואז מסתבר שנפלנו מהפח [...]

גזירה שאי אפשר לעמוד בה: 516 ש"ח פיקדון חודשי לעובדים הזרים חלם זה פה. בימים אלה החליט ח"כ אלאלוף, יו"ר ועדת העבודה הרווחה והבריאות, לאשר החלטה שעוכבה, לפיה יש לחייב את מעסיקי עובדים זרים בחקלאות לשלם ולהפקיד מדי חודש סכום של 516 ש"ח עבור כל עובד זר, כספים שאמורים להינתן לעובד עם יציאתו מישראל. לא [...]

על נזקי קרה, הגנה מפני קרה בבתי צמיחה, יריעות תרמיות, התגוננות מפני קרה בבתי רשת ועוד >>

לחצו כאן לפתיחת מסמך פירוט תעריפי המים אשר בתוקף מ 1- בינואר 2019 >>

מקרן מלגות ע"ש יוסטה בלייר, יהודה פלג ויוסי ארזי ז"ל

פלפל אביבי הוא גידול נישה הנשתל בשיא החורף בטמפרטורות נמוכות...

יתקיים ביום שני, 25.7.2016, י"ט בתמוז תשע"ו, במשרד החקלאות - רחוב דוד שמעוני 35, חדרה.

משלחת של חקלאים מכל הארץ, בראשות ח"כ איתן ברושי, יו"ר השדולה החקלאית בכנסת, ומאיר יפרח, מזכיר ארגון מגדלי ירקות, הגיעה לפני חג השבועות ללשכתו של יו"ר הכנסת