About arik

המחבר עדיין לא עדכן פרטים.
So far arik has created 674 blog entries.

שנתיים בלי יוסטה

עברו שנתיים מאז נפטר יוסטה בלייר, ובנוף החקלאי אין לו תחליף. דרכו המיוחדת חסרה, והמאבקים חסרי מוטיבציה בלעדיו. איש צנוע אבל עקשן, האמת שלו בראש מעייניו, ואחרי האמת שלו הלך עד הסוף, בלי לנסות לרצות אף אחד. יכולת החשיבה שלו הייתה בראייה לרחוק, ורבים מהדברים שחזה מתממשים. החקלאות והחקלאים חסרים אותו. הבין כי שלום עושים [...]

נחום קפלן ז"ל

נחום איננו, והנסיעה לעין חצבה כבר לא תהיה אף פעם כמו שהייתה. מתחילת שנות הששים קבע נחום קפלן יחד עם חברים נוספים במקום את ביתו, והחקלאות שהשאיר אחריו היא סמל להתמדה, לאמונה בחלום. הכרנו את נחום שנים רבות, כאיש מספר אחד בענפים רבים, אך במיוחד בגידול מלונים ואבטיחים. נחום תמיד אמר שמלונים ואבטיחים הם עמוד [...]

היחס לחקלאות ולחקלאים

למעלה מחמישים שנה עברו מאז הוקמה המדינה. לאלה שהקימוהו היה ברור שיסודותיה מושתתים במיוחד על החקלאות ועבודת האדמה, אך במהלך השנים מעמדה הולך ונשחק. העומדים בראשה לא הבינו או התכחשו לתפקידיה החיוניים של החקלאות בישראל, ובראש ובראשונה - אספקה שוטפת של תוצרת טרייה, פיזור האוכלוסייה ושמירת הקרקעות.| תעשייה ענפה פועלת סביב החקלאות: מפעלים לייצור אריזות, [...]

איחוד מועצות הייצור – עמדת המגדלים

בשנים האחרונות, אנו עדים לכרסום שיטתי בתקציבים המופנים לחקלאות מטעם הממשלה ומשרד החקלאות. אם לא די בקשיים הרבים שאנו נתקלים בהם יום-יום כמגדלים, הרי שעכשיו נוחתת על ראשינו צרה נוספת בדמות החוק החדש של משרד החקלאות, בה ישנה  פגיעה קשה במגדלי הירקות בנקודות הבאות:  תחת מסווה של התייעלות, פוגעים באינטרסים של המגדלים וביכולתם לקבוע עבור עצמם [...]

גם ליחידת ייצור קטנה יש זכות קיום בכבוד

בעידן של שוק חופשי ללא תכנון וחופש העיסוק, שבה ועולה השאלה כמה מגדלים יעסקו בעתיד הקרוב והרחוק בחקלאות ומי יעסוק בכך, האם זכות הקיום תהיה שמורה בעתיד רק לחקלאי הגדול? האם דרך זו אינה מובילה להחזקת החקלאות  בידי מספר בעלי הון, כמו בתחומים אחרים?  כמי שמלווה את בעיות הקיום של החקלאים, גם מהיבט של חקלאי וגם [...]

שוק סיטוני חדש כתחליף לשוק בת"א

השוק הסיטוני הקיים בתל-אביב הינו הגדול ביותר בישראל, ולפיכך הפעלתו בדרך בלתי תקינה פוגעת בשיווק הסדיר של ירקות, פוגעת באיכות התוצרת, תוך הגדלת שיעורי הפחת, וכתוצאה מכך פוגעת קשות בפרנסתם של ירקני ישראל. קשיי נגישות לשוק בת"א מובילים לעתים תכופות יצרנים לספק את תוצרתם בדרכים חלופיות, אף כי הן מגדילות את פער התיווך, מייקרות את [...]

כלכלת השוק החופשי נכשלה

השוק הסיטוני הקיים בתל-אביב הינו הגדול ביותר בישראל, ולפיכך הפעלתו בדרך בלתי תקינה פוגעת בשיווק הסדיר של ירקות, פוגעת באיכות התוצרת, תוך הגדלת שיעורי הפחת, וכתוצאה מכך פוגעת קשות בפרנסתם של ירקני ישראל. קשיי נגישות לשוק בת"א מובילים לעתים תכופות יצרנים לספק את תוצרתם בדרכים חלופיות, אף כי הן מגדילות את פער התיווך, מייקרות את [...]

סכנת היבוא לחקלאות

קל לעתים להשתמש באופציה של יבוא תוצרת חקלאית, אבל לצערי, אין מספיק הבנה, בוודאי שלא בקרב נערי האוצר, להשלכות של צעד כזה. אם נדרש יבוא, הוא צריך להיות חכם ומלווה בשמירת האינטרסים של המדינה מבחינת ביטחון המזון וההוזלה לצרכן. שני שיקולים אלה אינם נלקלחים בחשבון בכל מקרה של יבוא, ורק האיום על החקלאי הולך ומחריף. [...]

ברש(ע)ות המים אין גבול לחוצפה

קשה להבין מדוע החליטה רשות המים להטיל קנס חריג ולא הגיוני על חקלאי הנגב המערבי, בשיעור של 30 מיליון ש"ח, כיוון שנאלצו לחרוג ממכסות המים עקב בצורת באזור זה. אין גבול לחוצפה, מוציאים מהחקלאים כסף שאיננו, וגם את הנשמה. כל אשמתם של החקלאים היא שנאלצו לחרוג ממכסות המים במשך שלושה חודשים ללא גשם, מצב שדרש [...]

נקודת זכות ראשונית לשרת החקלאות: מניעת הפרטה של מכון וולקני והמו"פים

המגירות של נערי האוצר מלאות בגזירות ששבות ומועברות לכל שר אוצר חדש ולכל שר חדש אחר, וכך גם בחקלאות. תמיד מלווים שר חדש עם בלוני ניסוי למזימות של הפרטה, מיסוי חדש וכדומה, כי "סתם" התייעלות לא מדברת לאנשי האוצר בימינו. הדברים השתנו. לא מה שהיה הוא מה שיהיה, אלא הר של סיסמאות נבובות. הפריטו חשמל, [...]