תבלינים חדשים ליצוא

מאגרקסקו נמסר, כי החברה קיבלה בלעדיות בזכויות כלל עולמיות לצמחי התבלין טרגון אניס לוסי ואורגנו צ'יליאנו. בצלאל מדמון, מנהל מוצר תבלינים בחברה, ציין כי לראשונה זה שנים שאגרקסקו הוסיפה תבלינים חדשים לסל היצוא שלה. הטרגון החדש מתאפיין בטעם מתוק ובטעם אניסי עדין, שאידיאלי להוסיפו לסלטים טריים, לגבינה או למאפים, והוא גם מעשיר מאכלי עוף. אורגנו [...]

אפשר לרסס אחרת בתבלינים ו… אולי אפילו בתות-שדה

מבזק ירקות מס' 182 - ינואר-פברואר 2007   בוריס בורדמן, רפרנט ריסוס בתי צמיחה, אגף מיכון וטכנולוגיה, שה"מ   פיתוח של כלי ריסוס חדשני ישפר את איכות הריסוס בתבלינים וימנע שאריות של חומרי הדברה. בנוסף מסתבר, שמה שטוב לתבלינים, יכול להיות טוב גם בתות-שדה.   בתבלינים ליצוא הייתה בעיה: מול הדרישות ההולכות ומחמירות של התקנים [...]

סיור בבית אריזה לתבלינים "השרון"

במהלך חודש פברואר 07 מאיר יפרח ואלי מוגרבי מארגון מגדלי ירקות סיירו בבית אריזה לתבלינים "השרון" יחד עם בצלאל מדמון, מנהל מוצר תבלינים בחברת "אגרקסקו".   ענף התבלינים מייצא כ-14,000 טונות תבלינים באמצעות חברות היצוא השונות, מתוכם כ-8,000 טונות באמצעות אגרקסקו. לכן, חשוב היה לנציגי המגדלים להיפגש וללמוד על בעיות הענף ועל התפתחותו בשנים האחרונות. [...]

ריחן (בזיל) ועירית – מדריך תקן ייחודי לעשבי תבלין

יצא לאור מדריך תקן איכות לעשבי תבלין טריים. מלאכת הפיתוח נעשתה על-ידי השירותים להגנת הצומח ולביקורת, בשיתוף עם חברות היצוא, שירות ההדרכה והמקצוע, מגדלים ובעלי עניין נוספים. מדריך ייחודי זה הוא ראשון בסדרת מדריכי תקן לעשבי תבלין, שצפויים לראות אור בעתיד.   במדריך מרבית מדדי האיכות המאפיינים את הגידול, המוצגים במגוון תמונות, החל ממדדי הופעה, [...]

מפגש מגדלי תבלינים מיישובי גוש קטיף

מפגש מגדלי תבלינים מיישובי גוש קטיף אלי מוגרבי לאחר כחודשיים מההינתקות מיישובי גוש קטיף, יזמו במשותף שולחן מגדלי התבלינים, בראשות אנה מלר, חברת אגרקסקו וארגון מגדלי ירקות מפגש של כ-25 מגדלי תבלינים מגוש קטיף ובני/ות זוגם, חברי שולחן המגדלים של חברת אגרקסקו.   המגדלים הגיעו מכל קצות הארץ, מחיספין ברמת הגולן, לשם הגיעו חלק ממתיישבי [...]

ענף התבלינים ליצוא ממשיך להמריא

מבזק ירקות 159 - פברואר 2005 בצלאל מדמון, מנהל ענף תבלינים, "אגרקסקו" בעונת 2004/5 מתכננים ב"אגרקסקו" לייצא 20% יותר תבלינים מהעונה שעברה. מבט על העונה תחילת עונת התבלינים ליצוא נקבעת לחודש אוקטובר, אך למעשה, עונת היצוא בתבלינים נמשכת כל השנה, כאשר הכמויות משתנות בין היצוא החורפי לקיצי. אם לפני 6-5 שנים ייצאו 30 טונות תבלינים [...]

בית חדש לתבלינים

19.9.2004 דוד סילברמן, רפרנט תבלינים טריים - שה"מ בשעה טובה ומוצלחת נפתח סוף-סוף אתר אינטרנט למגדלי תבלינים ואנשי מקצוע בענף. זהו אתר שמיועד למגדלים, למדריכים, לחוקרים ולכל מי שמתעניין בתבלינים טריים. אפשר לשאול שאלות, להוסיף הערות, תמונות, דפונים, עצות, צרות ומה לא!!! הכניסה לאתר מאוד פשוטה. כתובתו:  http://147.237.72.225/webs/tavlin.nsf מופיע חלון שמבקש את שם המשתמש: tav-user [...]

אושר מצע מנותק לגידול עירית

19.9.2004 זה שנים שנבדק גידול עירית בשרוולי פרליט (מצע מנותק) ברמה ניסיונית וגם ברמה מסחרית אצל מגדלי התבלינים. על סמך הממצאים התברר, כי גידול עירית במצע פרליט הקנה יתרון מובהק ברמת היבול לעומת הגידול בקרקע, וכך גם התוצאות הכלכליות. לאור ממצאים אלה, הוגשה המלצה למנהלת ההשקעות במשרד החקלאות, להכליל את מצע פרליט בשרוולים במסגרת הסעיפים [...]

אודות תבלינים

מאת הלל מנור, מדריך ארצי לגידול תבלינים, ינואר 2004 התבלינים הם חלק מענף התר"ב (תבלינים, רפואה ובושם), ענף רחב, מגוון, בעל ניחוח, צבע וטעמים משובחים. בסקירה זו אעסוק רק בנושא התבלינים. ניתן לחלק את התבלינים לשלושה תחומים: תבלינים יבשים (Spieces); תבלינים לתעשייה; תבלינים טריים (Herbs). עיקרה של סקירה זו יעסוק בתבלינים הטריים, ובהם אלו המיועדים [...]

גידול תבלינים ללא חרקים ליצוא לארה"ב

השתלמות לפקחים, למדריכי הגנת הצומח ולמדריכי ירקות בנושא לאור השינויים בדרישות ליצוא תבלינים לארה"ב והשפעתם על הענף, ציבור המגדלים מוזמן ליום עיון בנושא הנ"ל, שייערךביום ה', ט"ז באדר, 12.3.09, באולם הסמינרים, משרד החקלאות, קומה 0 בבית דגן. על סדר היום: 9:00-8:30 התכנסות 9:05-9:00 פתיחה שלמה ישראל, מנהל (בפועל) תחום הגנת הצומח, שה"מ 9:35-9:05 תפיסות חרקים [...]