6.5.2007 מבזק ירקות מס' 184 - מרץ אפריל 2007 עומר זידאן, סגן מנהל שה"מ למקצוע הסכנה בגילוי או במציאת שאריות חומרי הדברה או רעלים בתוצרת החקלאית בכלל ובירקות בפרט מהווה רמזור אדום אצל המגדלים. החקלאים נזהרים מגילוי כזה ועושים כל מאמץ לעמוד בדרישות האיכות המתבקשות, במיוחד בהקשר של מציאת שאריות חומרי הדברה בתוצרת המשווקת. רגישות [...]

מחקר חדש, שפורסם בעיתונות המקצועית, מצביע על כך שבכרוב הסגול יש חומרים אשר עשויים להקטין את הצטברותם של חומרים במוח, העלולים לגרום למחלת האלצהיימר. הפיגמנטים הסגולים בכרוב הסגול הם אנטי-אוקסידנטים (נוגדי חמצון) ובכך מסייעים בהגנה מפני תהליכי חמצון בתאים, אשר עלולים להוביל למחלת האלצהיימר (שעדיין רבות לא ידוע לגבי התפתחותה) וגם למחלות נוספות.

קרן השתלמות למגדלי הירקות ‏9 בנובמבר, 2003 תיק מס' 16963 מבלי לפגוע בזכויות מאת: אמיר שריה, עורך דין לכבוד: 1) מר יעקב סיטון, מנכ"ל מועצת הפרחים והמועצה הזמנית והממונה על הארגון מחדש, ת.ד. 7158, תל אביב 61071. 2) מר ישראל כץ, שר החקלאות ופיתוח הכפר ויו"ר המנהלה הזמנית, משרד החקלאות, ת.ד. 30 דרך המכבים, בית [...]