החומרים: 2 לימונים 12 קלחי ארטישוק 8 גבעולי בצל ירוק 2 שיני שום 9 כוסות מרק עוף 250 גרם מרגרינה 2 כפות קמח 1 כפית טימין שלושה רבעי כפית אגוז מוסקט מגורר ½ כפית עלי דפנה טחונים פלפל ומלח לפי הטעם אופן ההכנה: סוחטים 2 לימונים ושופכים לסיר גדול עם מים. מנקים היטב את קלחי [...]
באדיבות אתר "עלי קטיף" מצרכים: 1 חבילה סלק- עלים חסלט 2 גבעולי סלרי חסלט 1 קולורבי בינוני 1 כוס גזר חתוך 1 כוס בצל קצוץ 2 כפות שמן 2 כוסות עדשים חומים 4 ליטר מרק עוף או 4 ליטר מים, 21 כפות אבקת מרק בטעם עוף או בצל בתוספת 2 עלי דפנה מלח ופלפל לפי [...]
המתכון באדיבות יהודית אשבל, מושב מרחביה החומרים: 1 בצל 1 גזר 1 גמבה 1 גבעול סלרי עם עלים 1 תפוח אדמה לחתוך את כולם לקוביות ½ כוס גרעיני תירס ¼ ק"ג בשר טחון 4 שיני שום 2 כפות מרק עוף לטיבול לפי הטעם: כוסברה, כמון, פפריקה, פלפל שחור חומרים לבצקיות: 1 כוס קמח רגיל 1/2-1/4 [...]
באדיבות מועצת הצמחים חומרים (ל-6 מנות): 5 גזרים גדולים, חתוכים לגפרורים 2 פלפלים אדומים קצוצים 1 כוס עדשים כתומות ¼ כוס שמן זית 2 בצלים גדולים קצוצים 4 שיני שום כתושות 8 כוסות מרק עוף חם מאוד 1 כף זרעוני כוסברה כתושים 1 כפית כמון קורט כורכום מלח ופלפל שחור לפי הטעם פלפל אדום [...]
המתכון באדיבות עדינה בכר, דיאטנית בכירה בשירותי בריאות כללית, מחוז שרון-שומרון החומרים (ל-5 מנות): ½ ק"ג תפוחי אדמה 1 ליטר מים 1 כף קמח מלח ופלפל שחור לפי הטעם ½ גביע לבן פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות. מבשלים במים כ-30 דקות. מכינים רביכה מהקמח עם מעט מים ומוסיפים למרק, תוך כדי [...]
המתכון באדיבות ד"ר רלי אבל, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שירותי בריאות כללית, מחוז מרכז החומרים (ל-8 מנות): 2 כפות שמן (קנולה/זית) 3 בצלים קצוצים 6 שיני שום קצוצת 3 תפוחי אדמה חתוכים לקוביות 1 בטטה חתוכה לקוביות 1 כרובית מפורקת לפרחים 4 בצלים ירוקים קצוצים 3 כפות שמיר קצוץ 2 כפות רוטב סויה [...]
המתכון באדיבות ד"ר רלי אבל, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שירותי בריאות כללית, מחוז מרכז החומרים (ל-6 מנות): 6 גזרים חתוכים לטבעות ½ ק"ג דלעת חתוכה לקוביות גדולות 1 כוס עדשים כתומות 4 בצלים קצוצים דק 7 שיני שום כתושות 2 עלי כרישה (לוף) 2 כפות שמן זית פלפל שחור ומלח לפי הטעם [...]
מרק עגבניות למתכון המלא הכנסו
מרק לזמן מיתון למתכון המלא הכנסו
המתכון באדיבות ד"ר רלי אבל, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של שירותי בריאות כללית, מחוז מרכז החומרים (ל-10 מנות): 10 בצלים קטנים פרוסים דק 3 כפות חמאה או כף שמן כפית סוכר כפית מלח 3 כפות קמח 1.5 כפות אבקת מרק בצל חצי כוס יין לבן יבש 1.5 כסות גבינה צהובה מגוררת אופן ההכנה: [...]
