מרק אפונה יבשה
החומרים: מים להשריה 400 גרם אפונה יבשה 4 כוסות מים 3 כפות מרגרינה 1 בצל קטן קצוץ 2 גזרים בינוניים 4 שיני שום כתוש 1 כף אבקת מרק פטריות ½ כפית מלח קורט סוכר קורט פלפל שחור 1 כף פטרוזיליה קצוצה אופן ההכנה: בוררים ורוחצים את האפונה ומשרים במים למשך הלילה. מסננים את האפונה. [...]