עוף עם פול
החומרים: 1 עוף 1 ק"ג פול 1 בצל פלפל שחור פפריקה אדומה כורכום מלח כוסברה קצוצה אופן ההכנה: מטגנים בצל בסיר עד שמשחים. מניחים עליו את העוף חתוך לחלקים. מוסיפים: פלפל שחור, פפריקה אדומה, מעט כורכום, מלח וכוסברה קצוצה. מוסיפים את הפול המקולף ומכסים במים בגובה הפול. מבשלים על אש בינונית עד שיתאדו המים.