סופלה תרד החומרים: 1 ק"ג תרד רחוץ 1 כוס חלב 2 כפיות גדושות קמח 50 גרם מרגרינה או חמאה 50 גרם גבינה צהובה מגוררת קורט מלח 5 ביצים ההכנה: מאדים את התרד בסיר עם מעט מים דקות אחדות, מעבירים למסננת, ולאחר שהתנקזו המים, קוצצים גס. מרתיחים את החלב עם המרגרינה או החמאה. מערבבים היטב את [...]

המתכון באדיבות סנפרוסט   החומרים (ל-8 מנות): 1 ק"ג תרד 250 גרם גבינת ריקוטה 5% שומן 3 כפות שמנת לבישול 15% שומן כף קמח תופח כף אבקת מרק בצל 3 ביצים מופרדות שן שום מלח ופלפל שחור טחון לפי הטעם 2 כפיות שמן זית 200 גרם סלמון חתוך לקוביות קטנות אופן ההכנה: מחממים תנור לחום [...]

החומרים: 8-6 תפוחי-אדמה קלופים 50 גרם מרגרינה מלח ופלפל לבן לטעם מעט אגוז מוסקט 3-2 ביצים מעט מרגרינה קשה אופן ההכנה: מבשלים את תפוחי-האדמה במעט מי מלח עד שיתרככו. מסננים ומועכים היטב למחית אחידה. מוסיפים מרגרינה, תבלינים וביצים ומערבבים יחד. טועמים ומשפרים את הטעם. משמנים תבנית אפייה במעט מרגרינה קשה, מכניסים את התערובת לשק זילוף [...]

החומרים: 5 תפוחי-אדמה גדולים ½ כוס שמן זית מלח פלפל שחור טחון ½1 כפיות אורגנו 3 בצלים גדולים 6 עגבניות בשלות ורכות אופן ההכנה: קולפים את תפוחי-האדמה לפרוסות בעובי 5 מ"מ ומניחים בקערה עם מים קרים. מחממים את התנור ל-200 מעלות (חום בינוני-גבוה). מוציאים את פרוסות תפוחי-האדמה מהמים, מייבשים אותן במגבות-נייר ומניחים אותן בקערה, יחד [...]

                                   המתכון באדיבות ד"ר רלי אבל, מנהלת היחידה לתזונה ודיאטה של                                         שירותי בריאות כללית, מחוז מרכז החומרים (ל-8 מנות): 5 תפוחי אדמה בינוניים 4 ביצים בינוניות טרופות היטב 2 בצלים קצוצים לקוביות 500 גרם בשר הודו טחון (אפשר בקר/עוף) ½ 1 כוסות גזר מגורד דק 4 שיני שום כתושות או קצוצות דק 4 [...]

החומרים (ל-2 מנות): 2 דגי דניס מפולטים ללא העור 1 חציל בינוני לציפוי הדג: 200 גרם פירורי לחם ½ כוס פטרוזיליה קצוצה 1 כפית תימין קצוץ 1 שן שום כתושה 1 כפית אורגנו קצוץ מעט שמן זית קורט מלח קורט פלפל שחור גרוס למסבחה: 1 יוגורט עיזים ½ לימון סחוט 1 כף שמן זית קורט [...]

באדיבות מועצת הצמחים החומרים (ל-6 מנות): 3 עגבניות בשלות ומוצקות חתוכות לרבעים 3 גזרים קלופים חתוכים לגלילים באורך של כ-5 ס"מ 3-2 קישואים מנוקים חתוכים לגלילים באורך של כ-5 ס"מ 1 כוס פרחי ברוקולי 2 ענפי רוזמרין חתוכים לפרוסות 4-3 ענפי תימין חתוכים לפרוסות 3 תפוחי אדמה על קליפתם מנוקים ושטופים, חתוכים לרבעי אורך כ-10 [...]

  באדיבות אתר "עלי קטיף" מצרכים: 1 חבילה סלט כרוב לבן חתוך חסלט 1 חבילה בצק עלים 2 בצלים חתוכים לקוביות קטנות מאוד 3 כפות שמן זית או קנולה מלח ופלפל 2 כפיות אבקתמרק בצל חלמון מעורבב עם כפית מים הוראות הכנה: במחבת גדולה מטגנים את קוביות הבצל עד להזהבה. מנמיכים את הלהבה ומזהיבים את [...]

המתכון באדיבות מועצת הצמחים החומרים (ל-4 מנות):  3 תפוחי אדמה 3 עגבניות 1 בצל גדול, פרוס לטבעות 2 כפות שמן זית 2 שיני שום כתושות מלח ופלפל שחור לפי הטעם 3 גבעולי רוזמרין אופן ההכנה: קולפים את תפוחי האדמה וחותכים לקוביות קטנות. חולטים את העגבניות במים רותחים במשך כחמש דקות. קולפים וחותכים לקוביות קטנות. מערבבים [...]