דוד סילברמן – ממ״ר לגידול ירקות ותבלינים בבתי צמיחה, שה"מ, משרד החקלאות וביטחון המזון
יצחק אסקירה – מיקור חוץ, משרד החקלאות וביטחון המזון
מרק פרל – מנהל תחום אגרו-מטאורולוגיה, חטיבה למשאבי סביבה, משרד החקלאות

שינויי האקלים בשנים האחרונות, כולל אירועי קיצון בקיץ ובחורף, מחייבים היערכות והתייחסות מתאימה, כדי להבטיח אספקה סדירה של תוצרת חקלאית. בשנים האחרונות לא חווינו אירועי קיצון בחורף שהתבטאו בקרה, והאחרונה שבהם התרחשה בשנת .2013 לצורך התגוננות מפני קרה, אמנם יש לנקוט צעדים טרום העונה ואף בתכנון הראשוני של המשק החקלאי, אך יש גם פעולות רבות שאותן ניתן לבצע בסמוך להתרחשות האירוע. אם כן, הקרה היא אירוע שניתן להיערך לקראתו, וראוי שייעשה כך כדי למזער נזקים ברמת המשק החקלאי וברמה הלאומית.

למאמר המלא לחצו כאן.