סיור בקליה

כתב: מאיר יפרח

צוות מצומצם, אלי אהרון, אלי דנינו ואני, יצא בחודש מאי האחרון לקיבוץ קליה, בצפון ים המלח, לביקור אצל מגדלים רציניים, מיוחדים, חרוצים, מלח הארץ, שני החקלאים חמי לייב ושלומי הירשפלד. החקלאות בקליה כוללת גידול אבטיחים, שום, פלפל חריף ועירית.

שטחי האבטיחים היו בעת הביקור בקטיף, ובית האריזה התארגן לאריזת אבטיחים מהזן גולי ומזנים אחרים. נהנינו לצפות במקצוענים, שבאדמת הגיר ובמדבר מצמיחים גידולים טובים ומקדימים, תוך התמודדות עם רשתות השיווק והשוק הסיטוני.

בביקורנו, בבית האריזה מיינו את האבטיחים, הברישו אותם והדביקו עליהם את שם המותג "גולי", זן קטן, עד 3 ק"ג. ועדת הפרויקטים במועצת הצמחים סייעה למגדלים במיתוג אבטיח זה, אשר מתאים לצריכת משפחות קטנות.

הודינו להם על האירוח ועל ההסברים וחזרנו מלאי סיפוק שחקלאים באזור כזה מתמודדים היטב ומספקים תוצרת טובה ואיכותית, ונקווה שגם במחירים ראויים.

יישר כוח לשלומי ולחמי ובהצלחה.