הכרוב כאמור שייך למשפחת המצליבים, הכוללת גם את הברוקולי, כרובית, קולורבי ולפת.
למשפחה כולה סגולות בסיסיות דומות.
הכרוב הינו ירק למאכל וצמח מרפא בעל ערך רב.
הכרוב נצרך בצורות שונות: טרי, מאודה, אפוי, ממולא ועוד.
עיתוני הארגון
פינת המתכון
הכרוב כאמור שייך למשפחת המצליבים, הכוללת גם את הברוקולי, כרובית, קולורבי ולפת.
למשפחה כולה סגולות בסיסיות דומות.
הכרוב הינו ירק למאכל וצמח מרפא בעל ערך רב.
הכרוב נצרך בצורות שונות: טרי, מאודה, אפוי, ממולא ועוד.